雪糕小布丁的做法是什么

　　雪糕小布丁是在夏天的时候我们常常吃的可以降暑的食物，我们都是很喜爱的，尤其是那些可爱的孩子就更喜爱了。我们都知道现在食品安全问题是很严重的，因此我们吃的食物最好在家自己制作。我们可以通过买到一些材料来制作雪糕小布丁。我们就要了解一下雪糕小布丁的做法。那么到底雪糕小布丁的做法是什么？

　　要准备的东西：棉花糖（不要夹心的喔）、纯牛奶（蒙牛的可以）、如果你要吃带有水果的。那就买点水果。开始做咯！在锅中倒入牛奶。看你要做多少。随你下呐。放进棉花糖。（把棉花糖切成两半。）棉花糖看起来要比牛奶多一些。煮到棉花糖融化了就好。倒在盘子里。（如果看起来不是很稠那就要下多点棉花糖。）如果要吃带有水果的，那就放点水果。（水果切块。）然后冷却。（注意要倒在盆里冷却喔。盆子最好不要是玻璃的。）冷了后。放进冰箱中的冷冻格冻个2，3小时。不要着急吃哦。一定要冻这么久哒，2~3小时后就成形了。

　　一、小布丁的做法：

　　先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水（不能使用热水）充分搅拌均匀，将1000CC左右的水煮沸，将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中，边倒入边搅拌，充分搅拌等锅内的水再次沸腾，捞起泡沫，待冷却后即可食用。

　　二、布丁制作方法：

　　1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。（微煮亦可）（如果你需要口味佳，请加2~4个蛋黄）

　　2、趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

　　3、静置冷却（约20分钟）即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

　　4、切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

　　通过以上介绍，对雪糕小布丁的做法也是有着一些了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，尤其是在夏季的时候，选择它对身体健康，也是有着很好的帮助，这样也替代吃冰激凌，使得对一些女性们，不用担心发胖的问题。