上汤油豆腐的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于上汤油豆腐的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.1碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。
2.2把肉,胡萝卜,黑木耳,生姜,大蒜,切末放碗里。
3、油豆腐中间扣个洞塞入馅。
4、锅里放水,倒入塞好馅的油豆腐,水开在煮个五六分钟,把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。
5、留锅里的水,放蚝油,生粉勾芡。
6、在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。
相信看完上面的关于上汤油豆腐的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。