肉碎鸭蛋饼的做法

　　现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，肉碎鸭蛋饼的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。

　　1、新鲜的鸭蛋，蛋黄特别黄

　　2、猪肉剁碎加入葱花，盐拌匀

　　3、鸭蛋打散

　　4、把鸭蛋和肉碎拌匀

　　5、锅里下油热开转小火

　　6、舀一大勺拌好的蛋液倒入锅里，两面煎至金黄

　　7、装盘

　　肉碎鸭蛋饼这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。