蒜蓉豆豉白切鸡的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蒜蓉豆豉白切鸡，让家人吃得更健康。

　　1、鸡收拾干净，锅中放料酒，盐，姜葱等煮开，水开下鸡，转小火慢慢浸熟；（用筷子能插过就熟了）

　　2、浸熟的鸡取出抹上香油，放凉备用

　　3、切好葱段，剁好蒜蓉，豆豉洗干净备用

　　4、锅中热油，先下蒜蓉豆豉爆香；然后下葱段，加一点酱油和白糖煮开

　　5、鸡切块摆盘，把4做好的酱汁浇上即可上桌食用

　　做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道蒜蓉豆豉白切鸡，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。