脆骨的热量

　　猪脆骨热量：278大卡（100克可食部分）

　　猪脆骨分类：畜肉，猪类

　　猪脆骨营养价值

　　猪脆骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪脆骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　猪脆骨食用效果

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；

　　补肾养血，滋阴润燥；

　　主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　猪脆骨适用人群

　　一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

　　鸡脆骨

　　热量：131大卡（100克可食部分）

　　西兰花的经典美味搭配---西兰花炒鸡脆骨。

　　准备好原材料，西兰花洗净切成小块

　　鸡脆骨洗净后改刀成小块

　　锅内放入适量水，加入几片生姜，放入鸡脆骨煮熟

　　葱姜蒜剁成末

　　煮好的鸡脆骨过凉水冲洗干净

　　锅内放入适量花生油，煸炒鸡脆骨，放入适量盐，少许生抽，翻炒均匀，出锅待用

　　锅内放入适量花生油，爆香葱姜蒜末

　　倒入西兰花翻炒至熟

　　加入适量盐、蚝油

　　倒入炒好的鸡脆骨，翻炒均匀

　　出锅了，泡椒撒在表面装饰一下