胡萝卜木耳炒肉丝的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、所需原料：猪肉、黑木耳、胡萝卜

　　2、猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。

　　3、黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。

　　4、锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。

　　5、滑八分熟的肉丝出锅备用。

　　6、锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。

　　7、下入胡萝卜丝煸炒

　　8、依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。

　　9、关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。

　　胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。