山药每天吃多少合适？

　　山药每天吃100克到200克左右是比较适合的，山药属于比较常见的食物，在吃着之后可以起到促进消化和补充营养作用。

　　山药的营养价值比较高，其中含有山药淀粉酶和多酚氧化物，属于一种补脾养胃和促进消化的食物，山药的吃法也是非常简单，需要去掉外皮之后直接蒸煮或者是煲汤的时候添加，可以促进营养成分发挥，在身体比较健康时吃山药进行保健调理，一天吃100克左右比较合适，在吃了之后可以出现被胃肠道吸收来增强自身体质。

　　山药当中含有大量的黏液蛋白，其中的含糖量也比较低，同时还具有大量的维生素和微量元素，对于血糖偏高或者是血液黏稠度增高以及血管壁内有沉淀物质都有非常好的效果，在吃山药之后，可以起到促进血液循环和加快血液当中的葡萄糖以及胆固醇排出，还能起到预防心血管疾病，对于身体过度肥胖或者是有血糖偏高的人群，每天可以吃200克。

　　山药在制作过程中会分泌大量的黏液，在接触到皮肤之后还会出现过敏，制作山药之前最好使用清水冲洗，还需要佩戴一次性胶皮手套，可以减少黏液接触皮肤，还能减少皮肤刺激和过敏。