鱼香红烧带鱼的做法

　　健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于鱼香红烧带鱼的做法。

　　1.12准备材料，带鱼，葱姜蒜。

　　2.21带鱼洗干净。用咸盐腌制15分钟。

　　3.12葱姜蒜切末。备用

　　4.21那一个碗，准备鱼香调料，白砂糖，咸盐，鸡精，醋，高汤。葱姜蒜末，生抽，耗油，料酒/均匀搅拌。

　　5、搅拌成鱼香汁备用。

　　6、带鱼腌制好。沾上干面粉

　　7、开小火煎至金黄，表面有点硬即可。

　　8、金黄控油出锅，备用。

　　9、锅内放少许油。炒香葱。

　　10、放入炸好的带鱼，翻炒。

　　11、倒入鱼香汁，翻炒入味。

　　12、湿淀粉勾芡，收汁即可。

　　13、汁收的不要太干，留少许即可，关火出盘。

　　14、撒上葱碎和干辣椒就可以上桌了。

　　15、成品图。

　　介绍的鱼香红烧带鱼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。