米线吃多了有什么危害

　　米线吃多了会造成营养摄取不足，胃肠道负担加重。米线的原料以米为主，再配以其它辅料，适量食用对身体影响不大。但是如果吃得过多，如每天吃得太多，就会对身体产生一些不良影响。

　　1、米线营养摄入量不足：虽然米线的原料是大米，但在制作过程中营养流失较多，而且米线中以淀粉为主，吃了以后会有很强的饱腹感。米线吃太多，其他食物的摄入量少了，长时间食用会导致营养摄入量不足，甚至出现食欲不振、乏力。因此建议每天只以米线为主食，可适当控制食量。与青菜、肉类同食，可保证摄取维生素、蛋白质等营养素；

　　2、胃肠道淀粉含量偏高：有些米线制作时，可能会加入较多食品添加剂，有些食品添加剂含有大量淀粉，大米中含有更多的淀粉，因此米线中含有大量淀粉，因此米线用会导致米线消化时加重对肠胃的负担。此外，有些米线经过加工后还比较油腻、辛辣，吃了之后可能会对胃肠道造成刺激，导致消化不良。如有胃肠道功能不全者，甚至可有腹痛、腹泻等症状。