辣炒乌鸡的做法

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍辣炒乌鸡的制作方法。

　　1.12材料图

　　2.21葱切马耳，姜切碎，辣椒切块，鸡块焯水加姜片和料酒，香菜切碎，干辣椒剪开。

　　3、炒锅倒油，下青花椒和干辣椒炒香。

　　4、下部分葱碎和全部泡姜。

　　5.1倒入鸡块炒干炒

　　6.2加一勺豆瓣。

　　7、至鸡块炒干香。

　　8、加入鸡汤。

　　9、没过鸡块为准，如果有时间，可以转沙锅慢炖，米妈没有转，因为娃儿急着吃，米妈还有事儿也比较急，没有用沙锅。

　　10、炖至汤汁收干，加入辣椒块。

　　11、翻炒入味儿，进行二次调味儿，淋少量生抽豆瓣较咸，可以尝一下味道。

　　12、倒入香菜碎，走花椒油出锅。

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做辣炒乌鸡