生活

紫菜红枣汤怎么做?

  不知道大家有没有吃过紫菜红枣鸡蛋汤,我想大家应该最熟悉的就是紫菜鸡蛋汤了吧。其实生活中有很多的,美食等着我们去发现。我们不要将自己的思维禁锢了,认为什么菜跟什么菜的搭配就是固定了其他的就不行,这种想法是不正确的。大家都知道红枣对我们身体非常有益,今天向大家介绍一款紫菜红枣汤。

  1、紫菜虾皮红枣汤

  食材:紫菜(干)10克,虾皮10克,鸡蛋60克,红枣,植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

  做法:

  (1)将紫菜洗、撕开备用。

  (2)鸡蛋打开,在碗里搅匀。

  (3)虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。

  (4)旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮、红枣煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

  红枣的功效与作用

  1、抗癌抗癌

  枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  2、降血压、降胆固醇

  大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

  3、保肝护肝

  大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

  功效:清淡鲜美,开胃,营养丰富。

  怎么样紫菜红枣汤做好了,大家有没有感到很强的食欲呢?不管是在什么季节,喝紫菜红枣花都是很合适的。希望大家能够发现这些美食,并且注重营养的搭配,做到营养健康。每顿饭餐前喝一碗汤都是很不错的。况且红枣这么好的东西怎么能够拒绝呢?