怎样晒龙眼干

　　龙眼也就是桂圆，是一种营养价值比较高的水果，龙眼既可以吃新鲜的，也可以把龙眼晒干以后再食用，也可以用龙眼干来烹制菜肴，都是比较好的选择，龙眼干的晒制方法也是比较简单的，它具有补益身体的效果，在吃龙眼干的时候也要了解一些禁忌，婴幼儿来说尽量不要吃，避免引起上火。

　　怎样晒龙眼干

　　1、准备龙眼若干，多少看你自己需要啦，品质嘛，当然越大越好，最好肉厚厚的那一种，这样吃起来才有料，新鲜的龙眼，口感吃起来不一定甜的也没关系，反正晒成干，都变甜了。最好买整串整串的，万一下雨的话，收比较方便，挂也比较方便些。2。准备一大锅水烧开，将整串龙眼放进滚水，浸过龙眼，焯一下，我想第一可以起到去除农药作用，第二是杀菌作用，第三是断生。焯的时间控制在1-2分钟即可。3。把焯过水的龙眼沥干，挂衣架上绑好，如果住顶楼的人有露台最好，放阳光灿烂自暴晒即可，晚上要收进来哦，否则会被露水打湿。晚上可以放在通风处吹吹风。为什么挂衣架上呢，因为万一下雨，好拿跑的快。4。晒多久呢，一般象这种天气，而且放露天处晒的话，一星期就搞定了，如果放在阳台内晒的话，时间可能要久一些些了，半个月应该就可以了，天气天干物燥，正是好晒的季节哦。

　　龙眼干的适用人群

　　桂圆，其实就是我们平常说的“龙眼”。吃桂圆的好处有很多，但原来吃桂圆也有坏处的。桂圆虽补，但也要看体质来吃，有的人是不适宜吃、或忌吃桂圆的。

　　哪些人不适宜吃龙眼？

　　1、因桂圆的食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；

　　2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食；

　　3、小儿及青少年均不宜多食。