香菇素馅饺子怎么做?
香菇素馅饺子是平时在吃饺子的时候最常会吃得到的,尤其是平时比较喜欢吃饺子的朋友,那么可以多去掌握以及了解一下,这些美味饺子的做法,了解基本的步骤,什么时候想吃都可以吃得到。
做法一、
1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2、香菇切碎。
3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
做法二、
1、馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。
2、制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。
3、调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)
做法三、
材料:香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)。/2豆腐250克左右。/3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)
调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)
做法步骤:
1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水
2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。
3用备好的皮儿包饺子