西红柿鸡翅的做法

　　鸡翅是一种很受现在的年轻人欢迎的食材，鸡翅虽然肉比较少，但是非常有嚼劲，而且鸡翅中含有的营养成分也是非常多的，是一种既美味又健康的食材。鸡翅的做法多种多样，除了大家最常见的可乐鸡翅之外，西红柿鸡翅也是比较简单的一种。那么，西红柿鸡翅的做法到底是什么呢？

　　番茄鸡翅

　　材料

　　蒜，姜，小葱，半个洋葱，香菇，一罐番茄，半个柠檬，椰汁奶，一点点老抽王，盐，甜辣椒酱，鸡精粉。几根香菜叶。

　　鸡中翅，鸡小腿。

　　做法

　　1，先将姜，蒜，洋葱用油翻炒，出香味。

　　2，再将香菇切片，番茄（番茄是罐装的，已经切成小块。）倒入中火小炖。

　　3，放一汤勺甜辣椒酱，爱吃辣椒的可以放辣椒，因为家有小孩只有放弃咯！放入鸡中翅，鸡小腿，大火炖开。改小火。

　　4，调味，挤柠檬汁，老抽一点，盐，鸡精少许。出锅前放入香菜。

　　番茄鸡翅

　　材料

　　主料：鸡翅2000克，调料：白砂糖300克，盐50克，醋150克，大葱50克，姜50克，料酒50克，番茄酱150克，花生油200克

　　做法

　　1、将鸡翅洗净，改刀切成小块，放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下油锅炸至呈金黄色捞出；

　　2、另起锅入底油，炒翻茄酱，放入糖、醋熬成浓汁，将炸好的鸡翅放入翻炒均匀，晾凉即可。