鲫鱼丝瓜汤

　　现代生活中，由于人们忙碌的工作，导致人们没有时间来注意自己的身体，因此在下班之后，人们不妨为自己和心爱的人煲一锅汤，补充身体，其中鲫鱼丝瓜汤是大家都非常喜欢喝的，那么究竟这道菜能怎么做才好吃呢，这是很多人都想知道的，下面我们一起来了解一下。

　　如今很多人们都非常的注重身体的营养，但是由于人们工作的忙碌，所以很多人没有时间锻炼身体，其中鲫鱼丝瓜汤是大家都非常喜欢喝的一道汤，下面我们就一起来了解一下该怎么做。

　　鲫鱼丝瓜汤

　　材料

　　鲫鱼，丝瓜，姜，盐，味精

　　做法

　　1、将鲈鱼洗净。

　　2、热锅煎至两面微黄。

　　3、加姜、加水煮开，然后放入切好的丝瓜，待丝瓜断青，加盐、味精调味就OK了。

　　4、颜色奶白，味道清爽鲜美。

　　虾皮姜丝丝瓜汤

　　材料

　　虾皮1大匙，丝瓜300公克，姜60公克，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，水5杯

　　做法

　　1、虾皮洗净泡水沥干；姜削皮洗净切丝；丝瓜削皮洗净，去籽切段泡水备用。

　　2、锅中放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香虾皮，再加入5杯水和姜丝，水滚后续放入丝瓜，捞起浮沫，再加入调味料至煮熟即可。

　　香菇丝瓜汤

　　材料

　　丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙

　　做法

　　1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；

　　2、炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可。

　　注意

　　清爽鲜美，味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

　　通过上面文章的介绍，相信大家对于鲫鱼丝瓜汤是怎么做都有了一定的了解，这是我们很多人都非常喜欢喝的一道汤，不但好喝美味，而且还具有丰富的营养，因此大家不妨在日常生活中多做这道汤给您自己和家里的人喝吧，对身体很有好处的哦。