虾茸酿香菇的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于虾茸酿香菇这道菜的做法。

　　1、香菇洗净焯水。

　　2、猪肉剁碎。（肥三瘦七最好）

　　3、虾仁剥壳去头。

　　4、剁成蓉。

　　5、将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。

　　6、搅拌均匀。

　　7、将馅填在香菇上，整齐地摆在盘中，入蒸锅蒸大火蒸，水开后蒸5分钟即可出锅了。

　　8、另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点勾芡水，调一个薄芡汁。

　　9、淋在蒸好的虾仁香菇上。

　　虾茸酿香菇的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。