红椒青蒜炒瓜丝的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍红椒青蒜炒瓜丝，抽时间自己一定要做一下。

　　1、冬瓜去皮去瓤洗净后切成冬瓜丝。红椒洗净切成丝，青椒洗净切段，姜切丝。

　　2、炒锅上火，倒入油烧热，下姜丝爆锅，然后放入冬瓜丝翻炒。

　　3、倒入少许水稍焖一下，把冬瓜焖熟。

　　4、放入一些蚝油同焖。

　　5、冬瓜熟后放入红椒翻炒翻炒。

　　6、放入青蒜翻炒翻炒。

　　7、尝尝味后放入适量盐翻炒均匀即可起锅。

　　也许关于红椒青蒜炒瓜丝的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。