炒多彩丁的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下炒多彩丁这道菜的做法。
1、土豆削皮,在清水中洗去土豆上的淀粉。
2.12土豆在热油中炸至表面有一点焦黄,捞出备用。
3.21豌豆在开水中煮熟捞出。
4.1胡萝卜,青椒切丁,葱切片,剪切丝,肉丁放黄酒,淀粉煨一会。
5.2这是焯熟的豌豆和炸好的土豆丁。
6、锅中放适量油烧热,放葱姜丝爆香。
7、下入肉丁煸炒至变色。
8、下胡萝卜丁煸炒。
9、下青椒丁煸炒。
10、再把豌豆丁和土豆丁下入,调小火调味,放黄酒,酱油,白糖,盐,半勺清水煸炒。
11、出锅前放味精翻炒均匀。
12、成盘享用。
也许之前你没有吃过炒多彩丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。