啤酒炖鲤鱼的做法

　　据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好啤酒炖鲤鱼。

　　1.1鲤鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜腌制2小时。

　　2.2葱切段和葱花，姜切片，蒜切大块，青红椒切块。

　　3.12腌制好的鱼沾一层面粉。

　　4.21把鱼煎到金黄盛出来。

　　5、泡一些腐竹备用。

　　6、锅里热油，炒一下葱姜蒜，蒜炒到金黄即可。

　　7、把煎好的鱼块放进去，加一罐啤酒，没过鱼块，如果不够可以加一些水。

　　8、加入酱油、老抽、盐、糖，然后把腐竹倒进去，炖10分钟。

　　9、然后放入青红椒再炖一会儿。

　　10、最后放入葱花，闷一下即可。

　　主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作啤酒炖鲤鱼