水煮香螺怎么做

　　香螺我们也叫做是响螺或者叫做是金丝螺，香螺非常好吃，我们经常采用香螺来搭配其它的食材做成各种美味的菜肴来，例如我们可以采用香螺来做出菜脯香螺以及香螺蒸咸鱼等菜肴，其实香螺能够自成一味，我们不但可以做成白灼香螺，酱爆香螺，辣炒香螺，还可以做成水煮香螺呢。

　　那么水煮香螺应该怎么制作呢，其实水煮香螺是非常容易制作的，我们只需要几个步骤就可以做出水煮香螺来，只要我们有好的水煮香螺做法的教程，我们根据教程去做就行。

　　1、买回来的香螺用盐水泡2小时吐泥沙

　　2、然后洗几次再用刷子给香螺一个一个刷干净

　　3、切好葱姜，剥几瓣大蒜

　　4、将洗干净的香螺放进高压锅内胆，将葱姜蒜放进去

　　5、加适量盐

　　6、再加些高度白酒和水

　　7、放进高压锅定自选保压12分钟

　　8、切一些蒜末和小葱末

　　9、装在碗里然后加蚝油

　　10、加蒸鱼豉油

　　11、再加一些醋调好蘸汁

　　12、等到香螺煮好了夹出来（汤可以加些紫菜做个紫菜汤很鲜的）

　　13、摆盘蘸着调料汁就可以吃了

　　上文我们介绍了什么是香螺，我们知道香螺是非常美味的，我们可以采用香螺来搭配其它的食材做成各种各样美味的菜肴来，香螺也可以单独制作，上文介绍了香螺最为简单的一种做法水煮香螺，相信大家都学会了吧。