蛋蛋蘑菇的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍蛋蛋蘑菇的做法。

　　1、准备好原材料

　　2、西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10分钟，再焯熟备用（焯西南花时水是放一些盐哦）

　　3、西南花摘成小朵洗净，用盐水泡10分钟，再焯熟备用（焯西南花时水是放一些盐哦）

　　4、鹌鹑蛋洗净煮熟（如果是冷水下锅煮的煮好后要放放入冷水中冰一下好去壳一些）

　　5、樱桃蕃茄洗净，加点盐擦洗干净备用

　　6、焯好的西南花加点麻油拌匀后铺在盘中

　　7、鹌鹑蛋剥壳备用

　　8、樱桃蕃茄对切，把无蒂圆圆的一面用刀把果肉掏掉，盖在鹌鹑蛋上，再均匀地摆在西南花上面

　　9、看，成品就是这样的

　　10、漂亮么？

　　今天小编为大家介绍的这道蛋蛋蘑菇的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。