门挂子的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好门挂子

　　1.12面包桶加入一杯子清水，放面粉和发酵粉，用发面程序发好面。

　　2.21发好的面团取出揉一会。

　　3.1搓成长条，注意还是中间粗。

　　4.2分成大小一致的小剂子后，每个揉成棒槌样。

　　5、对折成U型。

　　6、依次做好所有。

　　7、煎锅放油，不要多，抹一层即可。

　　8、油热后放入门挂子。

　　9、一面煎黄时，倒入面粉勾的芡，一点要稀，比煎包的要稀一半。量也要少，淹没门挂子一半。

　　10、盖盖，小火熬干汁，试一下门挂子能整体翻动即可。

　　看完我的介绍，相信你对门挂子的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。