鸡蛋冻了还能够吃吗

　　随着现代社会人们对自身身体健康状况的重视度越来越高，因此很多朋友们也深刻的明白了早餐的重要性。所以我们经常会看到很多朋友的早餐中出现鸡蛋的身影，因为鸡蛋中富含丰富的蛋白质和氨基酸，对人体的骨骼发育都是非常有利的。可是熟鸡蛋冻了还能吃吗？带着大家提出的这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

　　“鸡蛋也有保质期，存放时间久了容易变质，建议在冰箱冷藏时间不要超过半个月，若发现蛋清蛋黄浑浊就不要再食用了。“鸡蛋冷冻后不宜再食用，尤其是孕妇、老人、孩童以及病患等特殊人群更不宜食用，因为大多数情况下，市民在将鸡蛋放入冰箱前不做清洗处理，这样一些细菌容易附着在蛋壳上，一旦破裂，蛋清溢出，解冻后就容易受污染，不但营养遭到破坏，还有可能吃坏肚子。”

　　食材越新鲜越好

　　春节临近，不少市民也开始存储年货，蔬菜、蛋肉类不宜购买太多，可少量存储。食用前，越新鲜的对身体越好。“现在到超市或农贸市场购买蔬菜、蛋肉类产品都非常方便，不建议长时间存贮，以免食物营养成分流失。

　　相信随着上述我们大家的讨论，有关熟鸡蛋冻了还能吃吗，广大朋友们心中也已经有了自己独特的见解和更标准的定论。但是我还是想再多说一句，鸡蛋通过煮熟之后营养物质是没有损失的，可是在冻了之后就会显得不那么新鲜了。因此朋友们最好能吃新鲜的煮鸡蛋，这样才能保障营养物质的全部吸收。