牛肉炒白瓜的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于牛肉炒白瓜的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、备材料，白瓜去瓤切块，牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右，朝天椒、蒜头切碎，葱切段，姜切丝

　　2、热锅，烧热油，下牛肉片炒至7成熟，盛起待用

　　3、原锅再下点油爆香蒜头

　　4、下白瓜炒一会

　　5、下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜入味

　　6、下牛肉翻炒均匀

　　7、最后撒葱段与辣椒碎，稍炒一下，关火上碟

　　牛肉炒白瓜的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。