清炒蛏子的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道清炒蛏子试一下。

　　1、蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些

　　2、姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花

　　3、坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒

　　4、蛏子壳都张开时中料酒，稍煮加水（水可以稍多一些作汤喝），待水变白后改小火

　　5.10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了清炒蛏子做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。