电炖锅炖猪蹄做法有哪些呢
现在家家户户都有电饭锅,电饭锅不仅仅可以用来做饭,还可以用来炖菜,而且还可以用来煲汤,电饭锅的用处广泛,很方便,现在的电炖锅都是智能化了,只需要轻轻一按定好时间就可以坐等出锅了,接下来为大家来介绍一道电炖锅炖猪蹄的做法,清香美味颜色纯正。
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
猪蹄2只黄豆50g
葱适量姜适量
辅料
酱油25g料酒20g
花椒适量八角2个
盐适量白糖适量
味精适量
猪蹄炖黄豆(电炖锅)的做法步骤
11、黄豆泡好。
22、葱切段姜切块。
33、将洗好的猪脚放入锅中加水葱姜和10g料酒同煮后放入炖锅中
44、倒入黄豆,酱油和剩下的料酒八角花椒和糖。
55、倒入稍微没过猪脚的水。电炖3小时
66、最后倒入盐,味精调味
77、成品图
以上的文章当中为大家介绍的这的电炖锅炖猪蹄做法很简单,而且我们可以在猪蹄汤中加入一把黄豆,黄豆当中富含的蛋白质可以帮助我们的身体调理气血,去除掉豆猪蹄当中特有的油腻味儿。