胖馄饨的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍胖馄饨的做法,先自己动手尝试做一下。
1、所有食材准备好。
2.12剥好虾仁,将香干切片。
3.21将虾仁,香干片,香葱碎姜末一起放搅拌机中搅成肉泥。
4、搅好的肉泥打入一个鸡蛋,1勺生抽,少量五香粉,三分之一勺盐搅拌均匀。
5、取一张馄饨皮,放肉馅正中间,然后将两边对折,捏紧,再将底下的两个角捏紧,一个馄饨就包好了。
6、锅中烧开水,水开后放入包好的馄饨下锅煮。
7、用锅铲轻柔的铲锅底,防止刚下锅沉底的馄饨皮粘锅。并放入紫菜和虾皮。
8、馄饨变透明,并全部浮起汤面,加入半勺盐,滴几滴麻油,撒上香葱,即可关火装盘。
此时此刻,你肯定已经对胖馄饨的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。