​薏米百合莲子粥的做法及功效

　　预先准备原料

　　100克薏仁米100克50克干百合，50克纯蜂蜜适量。

　　生产工艺

　　1、晚上用薏仁米洗净泡开，干百合洗净，稻米洗净，莲子洗净。

　　2、加适量的水、薏仁米在锅里。

　　3、加入稻米。

　　4、加入莲子、百合花后加入。

　　5、大块的火烧转小火上下烤30分钟。

　　6、稍凉后加入老红糖或纯蜂蜜均可。

　　7、只要上桌。

　　一点提示

　　女性怀孕初期禁止吃；此外，汗少、便秘的人不宜食用。

　　薏仁米是一种比较普遍、经常食用的中药材，茯苓的功效有甘草甘草、益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等，可作为利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品，经常吃能保持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都有很好的效果。

　　薏仁米具有补身的药用价值，同时也是一种滋补养生食品。就这样唱着歌谣说：“薏仁米比灵芝草好，具有很高的营养价值，经常吃能延年寿、逆生立功。”

　　百合花具有生津润滋养、质厚多液的功效，可起到滋润润肺止咳、止咳化痰、清热解毒、安神助眠、有利排尿等功效。用于肺燥咳嗽、咯血、热后余热回收未消，以及气阴不足引起的虚烦惊悸、失眠、心神不宁等症状。可以促进葡萄糖、人体脂肪、蛋白质的代谢，可减缓机体衰退的整个过程。