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私房菜菜谱大全

  相信大家肯定都知道什么是私房菜吧,私房菜不但外形好看而且还非常好吃,所以私房菜受到了人们的欢迎,私房菜一般都含有丰富的营养,经常吃私房菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以私房菜受到了人们的喜爱,私房菜有很多种做法,我们可以采用不同的食材来做成私房菜,下文我们介绍一下私房菜菜谱大全。

  三汁焖鸡翅锅

  1鸡翅清洗干净,用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。

  2各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块,青黄椒去蒂和籽切块。

  3大蒜去皮剥成蒜瓣,生姜切片、洋葱切丝。

  4把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。用勺子搅拌均匀成酱料。

  5锅置火上,放入植物油和黄油,烧至5成热。

  6放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味。

  7再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒。

  8然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内,腌制的调味料也一并放入。锅内加入半小碗水

  9然后把调好的酱汁倒入锅内,用铲子在鸡翅上面抹匀。

  10搞好锅盖,大火烧转小火焖煮20分钟。

  11最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅。

  梅子桂花藕

  1藕去皮清洗干净,切小块

  2乌梅、话梅去核,切丁

  3藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中

  4将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟,留点时间让藕吸收一下梅子的味道。

  在上面的文章里面我们介绍了什么是私房菜,我们知道私房菜不但好吃而且还含有丰富的营养,我们可以采用不用的食材搭配起来做成各种各样的私房菜,上文为我们详细介绍了私房菜菜谱大全。