日式饭团的制作方法大全

　　我们中国与日本有些相似的文化背景，中国的饭团在日本也有，但是做法却不是很相同，很多人都特别喜爱日式饭团，的确，日式饭团无论是从口味还是口感上都非常出色，非常值得我们去学习一翻，可能很多人对于做法还不是特别了解，下面就让我们一起来了解一下日式饭团的制作方法大全吧。

　　做法一：

　　买口感好的大米

　　常规做法蒸熟

　　乘热加入糖醋盐，拌匀，放凉

　　根据个人口味购买拌饭用的调料，如海苔芝麻等（在进口食品店有很多种），也可自己配制

　　将所有材料拌匀，拿只碗，装点饮用水，手过水（防沾手），取适量拌和饭，团成喜欢形状就可以了

　　可外包一小张海苔皮，食用更方便，口感更好

　　做法二：

　　1、卤蛋对切，分成两半

　　2、工作台上放做寿司的竹帘，把一张保鲜膜摆在竹帘上

　　3、把一半米饭厚厚地铺满保鲜膜，上面撒一半酸菜粒，中间排放卤蛋，最后把一根油条放在卤蛋上。从两边把竹帘往中间裹，包住油条。拿走竹帘，把保鲜膜留在饭团上

　　4、重复做另一个饭团

　　做法三：

　　1、将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；

　　2、紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用；3。蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈蛋皮状，即可取出，切成1厘米宽的长条；

　　4、小黄瓜抹盐，腌10分钟，直切成6长条；

　　5、腌飘瓜切1厘米宽的长条；

　　6、白饭铺于紫菜上，将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜（切丝）丝直放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘。

　　中国的饭团其实和日本的饭团做法有异曲同工之妙，我们都可以互相的学习，以上介绍的日式饭团的制作方法大全也是最正宗的日式饭团的做法，大家心动不如行动，赶快备足原料，自己动手尝试着去做一做美味的日式饭团吧。