养肺吃什么食物比较好

　　很多的朋友会有长期吸烟的习惯，每年我国患有肺癌的人数越来越多，每年都有很多朋友因为长期吸烟而患上肺癌失去生命健康。由此可见，吸烟对人体的伤害是十分大的，有吸烟习惯的朋友平时除了要少吸烟以外，还需要吃一些对肺部比较好的食物。那么到底什么时候对肺部比较好呢？下面给大家做个介绍。

　　食谱一：莲子百合煲瘦肉

　　原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

　　莲子，《本草经》说它有“主补中，养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。

　　猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

　　做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。（特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。

　　功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。

　　食谱二：南杏猪肺汤

　　原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。

　　猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

　　做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

　　以上就是对于肺部比较好的食物，有烟史的朋友们可以尝试多多试用一下上述的食物。吸烟有害健康，这有朋友吗还是尽量的少吸烟，因为吸烟不仅会为自己带来伤害，二手烟的出现对自己的家人以及朋友也是一个很大的伤害。