清炒香芋怎么做？这样做最好吃了！

　　作为一种营养非常丰富的食物，香芋是大家一定不能错过的，这种食物含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、硫氨酸等等，这些营养物质对人体健康都很有好处，吃香芋能够治疗胃寒症，还具有很好的补虚健脾功效，所以今天就来学习清炒香芋的做法。

　　一、清炒香芋的做法

　　1、芋头先把皮洗洗，把泥去掉

　　2、配料红萝卜和葱

　　3、把芋头去皮切成小方块

　　4、热锅，下葱和红萝卜

　　5、接着下芋头块

　　6、炒一会后加水，煮上5分钟

　　7、看汁收的差不多了加入白芝麻继续翻炒

　　8、出锅前加葱花

　　9、出锅啦

　　10、看看芋头的粘性还在哦

　　二、清炒芋头/更多做法

　　1、芋头去皮

　　2、然后切成片

　　3、锅里加入油加入葱炒香

　　4、然后加入芋头

　　5、快速翻炒

　　6、炒两分钟加入水

　　7、加入盐

　　8、然后炖几分钟

　　9、炖至芋头熟然后加入鸡精

　　10、炒熟炒匀

　　11、炒好后装盘

　　三、素炒香芋/更多做法

　　1、准备好材料去皮洗净。

　　2、切条，蒜末。

　　3、下油炒香蒜末。

　　4、倒入芋条翻炒片刻。

　　5、加入适量水，盐加盖焖几分钟。

　　6、变软加点味极鲜，白砂糖炒匀即可。

　　四、青椒炒香芋/更多做法

　　1、食材：香芋（已去皮洗净）、青椒（已清洗切开）

　　2、将香芋放在案板上切开。

　　3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

　　4、接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。

　　5、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

　　6、最后，加适量的生抽。

　　7、加适量的盐。

　　8、加适量的鸡精。

　　9、调味炒匀，即成。

　　10、出锅装盘。