蔬菜酸汤的做法

　　现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于蔬菜酸汤的做法。

　　1、准备好所有食材

　　2、如图，土豆切滚刀块，西红柿切大块，洋葱和莲白切丝，佛手瓜切块（如果不怕麻烦，西红柿可以先用热水去皮）

　　3、平底锅烧热后，放油，不需要太多，刚好没过锅底就好

　　4、放入洋葱，炒一炒

　　5、放入西红柿翻炒致大量出汁

　　6、转入水开后的汤锅里，同时加入土豆，佛手瓜和莲白丝等大火烧开

　　7、转中火慢炖，致土豆莲白都熟软，汤变浓稠

　　8、最后加入盐和味精再煮几分钟就可以出锅啦

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的蔬菜酸汤，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。