虾仁芙蓉蛋的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍虾仁芙蓉蛋的做法。

　　1.1鸡蛋两枚，豆腐两块，虾子剥出虾仁。

　　2.2我买的新鲜虾，好贵啊，40块钱一斤。我买了15块就这么几只。

　　3.1清水里加适量的盐，搅拌，倒入蛋液里。清水和蛋液大概是1：1。

　　4.2豆腐切丁，葱切葱花，鸡蛋打散。虾仁用少许盐和料酒腌一下。

　　5、虾仁放滚水中汆一下，豆腐也是。然后放入调好的蛋液里。

　　6、碗上放两根筷子，盖上保鲜膜。放两根筷子目的是防止保鲜膜沾上蛋液。

　　7、锅内放水，蒸蛋，大约10分钟。自己看着办吧。

　　8、撒上葱花，调上少许生抽，新鲜出炉了！

　　9、又嫩又滑，营养全面。

　　这道虾仁芙蓉蛋的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！