椰汁烧仙草怎么做

　　夏天到了，奶茶什么的都火了，出去买还不如在家做，营养又健康，其中烧仙草收到很多女性的喜爱，因为，仙草性温凉，败火，天凉时做成烧仙草也同样有效。仙草温凉的脾性、高含量的果胶，都是美女们保持皮肤白皙、光滑、充满弹性最好的伴侣。下面小编就推荐奶茶烧仙草的做法。

　　烧仙草的原料俗名就叫仙草，或叫凉粉草，富含果胶。把这种草晒干，放水煮透，再滤去杂质放凉，就成为像龟苓膏一样的冻了。

　　烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。

　　当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同。

　　在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

　　在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

　　烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。

　　材料：

　　仙草冻粉20克、凉水60克、开水500克、牛奶200克、红茶一包、白糖少许。

　　做法：

　　1、准备一袋牛奶、一包红茶。

　　2、凉水60克，开水500克备用。

　　3、称取20克仙草冻粉。

　　4、把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火。

　　5、将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热。

　　6、加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。

　　7、将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。

　　8、火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

　　9、准备一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

　　10、将彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。

　　11、放入玻璃茶杯中。

　　12、把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

　　小编最后温馨提醒，由于烧仙草是性寒食物，女性月经期间身体虚弱，不宜受凉性食物的刺激，因此最好不要食用。毕竟烧仙草不是主食，虽然没有太大的热量，可以成为女性减肥美容的选择，但是想要美容，还是需要长期的均衡饮食，配合运动为好。