糯米丸子怎么做才好吃？

　　在日常饮食上糯米丸子是属于一道比较常见的甜品，糯米丸子主要材料就是用糯米加上白糖所制作而成，不仅口感绵软香甜，而且其中的营养价值丰富，十分受到大众的喜爱，而糯米丸子的做法也很简单，可以将糯米泡软后加入白糖后搅拌均匀蒸熟后即可下锅油炸成丸子的形状。

　　糯米丸子怎么做好吃？

　　主料

　　糯米500g

　　辅料

　　油适量盐适量生抽适量糖适量

　　步骤

　　1、糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。

　　2、生抽，和匀。

　　3、取适量的糯米饭搓成丸子。

　　4、做好的丸子。

　　5、放进烧好油的锅里油炸。

　　6、途中翻动。

　　7、炸金黄。

　　8、沥油。

　　9、装盘开吃

　　糯米小丸子

　　材料

　　糯米、白糖、红糖、面包糠

　　做法

　　1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭，趁热调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀。

　　2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性。

　　3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄即可。

　　珍珠糯米丸子

　　材料

　　肉，长粒香糯米，胡萝卜，黑木耳，生菜，葱，姜，盐，美极鲜酱油，料酒，鸡精，拌馅料

　　做法

　　1、把糯米提前6小时泡好，然后把肉，胡萝卜，黑木耳，葱，姜统统丢进搅馅机里，搅成馅。

　　2、接着就是放适量的料酒，盐，拌馅料，鸡精调馅，这个就根据个人口味，看着整吧。顺时针搅呀搅，到上劲就行了。

　　3、用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚上一层米。

　　4、在锅里先铺上一层油纸，然后上边是层生菜叶，再把小丸子放上去，大火蒸10分钟就行了。