女人喝什么汤补气血效果最好

　　女人因为生理期的原因，容易出现气血不足的症状表现，尤其是在秋天的时候，天气比较干燥，皮肤也会显得比较粗糙，这时候喝一些保健养生汤，不但能够达到补血的作用，还具有美容养颜的效果，这方面的养生汤是比较多的，比如说淮山杞子炖乌鸡汤，三鲜鱼肚汤，党参鸡汤等等。

　　一、淮山杞子炖乌鸡

　　1、乌骨鸡切大块过水川烫备用。

　　女人补气血喝什么汤

　　2、取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。

　　3、放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。

　　4、此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用.乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

　　二、三鲜鱼肚汤

　　1、水发鱼肚300克、鸡胸肉100克、鸡蛋1个、生粉1茶匙、盐1/4茶匙、猪油25克、鸡汤1000毫升、鲜笋50克、新鲜香菇50克、新鲜玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、盐1/2茶匙、生粉2茶匙、熟火腿50克

　　2、将发好的鱼肚放进开水里煮5分钟，捞出，洗净，挤干水。然后切成1厘米见方的丁。

　　3、将鸡胸肉用刀背捶松后切成1厘米见方的丁，用盐，生粉，一半量的蛋清调和。猪油倒入炒锅里加热至五成，下鸡肉炒3分钟，铲出待用。

　　4、将鸡汤倒入汤锅内，放入鱼肚，笋丁，香菇，玉米，黄酒，白胡椒粉，盐。用大火烧开。汤开后转小火煨20分钟，使鱼肚煮软，吸入鲜味。加入鸡丁后再煮5分钟。

　　5、将余下的蛋清打匀，倒入汤锅内，边倒边搅，使成蛋白花。

　　6、加湿生粉，煮2分钟，待汤变稠即可舀出装入汤盆内。最后撒上熟火腿末即好

　　7、鱼肚的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。

　　三、党参鸡汤

　　1、鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量

　　2、鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。

　　3、锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。

　　4、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。

　　5、砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。

　　放入党参。放入大枣，放进去之前可以掰开。

　　6、放入葱段、姜片和八角。

　　7、大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。

　　8、出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。

　　9、当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。