孕妇可以吃党参炖鸡吗
孕妇在怀胎10个月中各方面都需要注意的,尤其是怀孕的初期更为重要,由于胎儿还不稳,所以平时不要做过于激烈的运动,在吃的上更要谨慎,有些食物是一点都不能碰的,避免造成流产的情况出现。孕妇虽然需要滋补,但党参炖鸡也不能多吃,这道菜的营养价值非常高,而且对于免疫力和气血都有一个提升,但孕妇也不能补过,否则对后期的分娩会带来难度。
孕妇可以吃党参炖鸡吗?
党参炖鸡是非常不错的补汤,党参具有补血补气的功效,能增强人体免疫力,而鸡蛋白质含量较高,容易被人吸收利用,有强身健体的作用,因此让孕妇吃党参炖鸡是没有问题的,不过虽然能吃,但也不可以经常吃,不然进补过度会出现巨大儿,增加分娩的难度。
党参炖鸡所需材料有新鲜乌鸡一只、党参50克、莲子10粒、红枣2颗以及适量枸杞,做法首先将乌鸡冲洗干净,剁成大块状,接着用锅烧大半锅的水,水烧开后,将乌鸡放入水中,大约焯三分钟左右,这样可以将鸡肉中的血水去掉,有效去除腥味,捞出鸡肉之后记得要再用清水冲洗一下,沥干水分即可。
然后将党参、莲子、红枣冲洗干净后,莲子去芯、红枣去核,党参最好剪成一段段的,将辅料连同鸡肉一起放入锅内,加入足够量的清水,盖上锅盖就可以煮了,大火烧开后转为小火慢炖一个半小时,再放入枸杞再炖5分钟,最后放盐调味就可以喝了。
党参炖鸡功效:
1、提高免疫力
党参炖鸡中主要食材是鸡肉、党参、水分含有丰富的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。特别适宜正在生长发育期的人群食用,有促进发育,提高免疫的作用。
2、益气补血
从中医方面来说,鸡肉性平,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,而党参也有补中益气的功效,对于营养不良、气虚乏力、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群,都可以选择党参炖鸡进行食疗。
3、强身健体
党参炖鸡中含有丰富的营养成分,其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物,以及维生素C、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分,适量食用党参炖鸡能够起到补充营养、强身健体的功效。
4、健脾养胃
在食物归经上来看,鸡肉归于肝、脾、肾经,具有健脾、护胃的作用,而鸡肉中含有烟酸,这种成分可以保护我们的消化系统,可以改善脾虚的症状,与同样具有健脾益气的党参炖汤饮用,有利于改善食欲不振和乏力等不适症状。
怀孕初期安胎注意事项:
1、谨防宫外孕流产
对孕妇来说,在怀孕初期,最危险的事情莫过于宫外孕与流产,而发生这两种情况时孕妇都会发生腹痛、阴道流血,因此,如果孕妇一旦发现腹痛或阴道流血,需及时就医。孕初期的妈咪,哪怕只是普通的腹痛腹泻,也有引起流产的可能,也需要就医治疗,不能太过马虎。
2、避免房事
怀孕初期是胎儿最不稳定的时期,为了“稳住”胎儿,让他安心在你的体内继续住下去,你在刚怀孕的3个月里要尽量避免房事。尤其是高龄产妇及有过流产史的孕妈咪,一定要暂时休止房事,以免宝宝出事。
3、不要剧烈运动
在怀孕情况,孕妈妈需要保持适当的运动。但是,在怀孕早期的时候,胎儿的发育不稳定,孕妈妈的身体状况也不稳定,在这个时候,孕妈妈应该不忙进行剧烈的运动,以免发生流产。