鱼子寿司的做法有哪些

　　鱼子寿司是韩国，和日本两国非常有名的美食的，那里的人们每家每户都是会做这道美食的，而且这道菜营养价值是相当的丰富的，特别是当中鱼子的营养的，而且鱼子的价格也是非常的不一般的，最好还是自己进行制作的，下面我们就一起来了解一下鱼子寿司的做法到底有哪些的。

　　做法一

　　鱼子寿司原料

　　鲑鱼子50克，寿司饭300克，黄瓜l根，紫菜2片。

　　鱼子寿司的做法

　　（1）将紫菜放入平锅小火烘烤，至散发香味取出，冷却后切成4厘米宽的长条。

　　（2）手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团；然后将紫菜条环绕饭团，上面留1厘米高的边，下面内折，形成杯状。

　　（3）将“杯”中的寿司饭压紧实，上部码上鱼子。

　　（4）将黄瓜洗净，切成扇叶状的薄片，点缀在鱼子旁即成。

　　做法二

　　主料：寿司米饭、涮涮蟹肉棒。

　　辅料：海苔、黄瓜、鸡蛋（白皮）。

　　调料：美乃滋、吞拿鱼酱。

　　1、将蒸好的米饭拌入寿司醋，稍稍放凉备用。黄瓜去皮切细条备用。蟹肉棒放入开水中焯烫20秒切细条备用。鸡蛋打散，煎成蛋皮，卷成长条备用。

　　2、在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实。将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹肉棒、黄瓜条、鸡蛋皮，挤上美乃滋。

　　3、卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。

　　上文就是详细的讲解了一下鱼子寿司的做法到底是有哪些的，所以里面的海苔是可以有减肥的效果的，因为海苔里面的热量是非常低的，所以不但不会发胖，还会有减肥的功效的，那么女性朋友们可以放心去食用的。