牛肉手抓饭怎么做？

　　我们现在每天面对各种各样的饭店面对各种各样的应酬我们越来越不喜欢在外面吃饭总是感觉在外面吃饭不如在家的舒服而且不能像家里一样那么卫生，但是面对我们越来越忙的工作大家人少有时间学习新的食物做法但是每天吃一样的饭我们有不开心，所以小编就来解决大家的痛苦了向大家介绍一个超级简单的牛肉手抓饭。

　　做法一

　　主料

　　大米牛肉辅料洋葱少许胡萝卜一根姜末少许小茴香粉少许盐巴适量牛肉汤1。泡大米半个小时。牛肉抓饭2。从冰箱拿出牛肉汤。3。把胡萝卜切丝，（刀工不好>O<）洋葱切中段，姜丝姜末都可。

　　4、热锅加一小勺油，因为后面加的牛肉汤油也很可观。5。先炒洋葱至到香味四溢时，放入胡萝卜，姜末，翻炒至微软。

　　6、倒入提前炖好的牛肉汤，并放入盐巴和少许小茴香粉。8。翻炒好后放入电饭锅中，需要按两下煮饭键。在第二次跳锅之后，焖十五分钟就出锅啦。9。温馨小提示，我们没有放水，这样能吃到纯肉汤的抓饭。在炒锅里放盐巴时，一定要尝下，微咸再放米饭，这样做出来的味道才正好。在炒锅里加牛肉汤时，一定要正恰略过米饭就可，放多了，抓饭做出来很软，适合老年人吃。做法二

　　主料：牛肉250g、胡萝卜1个、洋葱半个、大米300g；辅料：小葱1根、盐1小勺、水适量、植物油3汤匙；做法：1。准备所需材料2。将牛肉洗净切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花。

　　3、把锅烧热倒入油，油要多放一点，油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。

　　4、炒至锅中有很多肉汁，再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒

　　5、洋葱出香味后加入胡萝卜丁

　　6、把胡萝卜炒软后再加入盐

　　7、加入适量的清水

　　8、当肉汤沸腾后即可关火

　　9、大米洗净（提前泡半小时）倒入电饭锅内

　　10、再加入煮好的牛肉。（连汤一块倒入）

　　11、将电饭锅胆放入电饭锅内

　　12、电饭煲选择煮饭键

　　13、煮饭时间结束后，不要打开锅盖焖几分钟

　　14、开锅后撒上葱花

　　15、最后拌匀即可食用现在的我们午饭大都是现在在外面吃要不就是吃泡面原因就是我们没有时间回家做饭，但是牛肉手抓饭大家可以早上做好之后带到公司中午的时候用微波炉热一下就好了。