菜肉大馄饨的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下菜肉大馄饨的做法。

　　1、原料图。

　　2.1肉沫中加入葱姜末拌匀。

　　3.2香菇，干贝提前泡发。

　　4.1鸡毛菜放入开水中汆至断生。

　　5.2白干汆水过软。

　　6.1汆软后的白干切小丁放入肉沫中拌匀。

　　7.2捞出沥干。

　　8.1剁好后全部放入肉沫中，倒入料酒去腥，糖，盐调味，撒上黑芝麻，淋入少量的色拉油，再倒入适量清水。沿一个方向搅打上劲。

　　9.2汆水的鸡毛菜，泡软的香菇，干贝混合剁碎。

　　10、拌好后的馅料放入馄饨皮上。

　　11、长的两端对折，两头翻转压实，包好。

　　12、全部包好的馄饨吃不完可以放入冰箱冷冻保存。

　　13、锅中清水烧开，下入包好的馄饨。

　　14、待浮起后，起锅。

　　15、食用时撒上葱花，配上适量的紫菜（或蛋皮丝）即可。

　　不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了菜肉大馄饨的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。