XO酱炒海鲜乌冬面的做法

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍XO酱炒海鲜乌冬面的制作方法。

　　1.121芦笋去皮后切斜片。

　　2.212胡萝卜去皮切粗丝。

　　3、蘑菇切片。

　　4、玉米笋切段。

　　5.1锅内油热后，将虾炒至变色，盛出备用。

　　6.2大虾去头剥壳，挑掉泥线，用料酒腌制片刻。

　　7、依次下入各种蔬菜煸炒，加少许盐调味。

　　8、放入大虾，翻炒均匀。

　　9、加入一勺XO酱，量不用大，一点就很提味。

　　10、再放入少许蚝油，翻炒均匀。

　　11、炒菜的同时，将面用沸水汆烫三分钟后捞出，沥干水分。

　　12、煮面的时间根据面的种类有所不同，如果捞出后不能马上下锅翻炒，可以加少许香油，防止粘连。

　　13、将面条与菜码翻拌均匀，可以用筷子将面挑至松散开来，包裹上酱料即可。

　　14、这款炒面虽然简单，却可以演绎出万千变化，不仅蔬菜种类任选，虾仁也可以用猪肉、牛肉或鸡肉取代。当然，XO酱与海鲜是绝佳组合，如果换成其他肉类，也可尝试使用沙茶酱等酱料，口味全凭你做主哦。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的XO酱炒海鲜乌冬面您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。