蛋糕DIY的做法

　　随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道蛋糕DIY的做法，赶快来学习一下吧！

　　1、原料：鸡蛋4个，酸奶200克，白糖50克，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉25克。

　　2.121蛋白加白糖打至干性泡发（可加几滴醋）。

　　3.212分开蛋黄蛋白。

　　4、黄油化开。

　　5、倒入酸奶。

　　6、搅拌均匀后倒入蛋黄搅匀。

　　7、筛入低粉和玉米淀粉。

　　8、充分搅拌至无颗粒。

　　9、舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。

　　10、全部倒入蛋白中继续翻拌好。

　　11、倒入模具中。烤箱160度，1个小时左右。

　　12、自己做的蛋糕比外面的香，因为自己用的黄油比较好比较香。

　　看完小编对蛋糕DIY的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。