碳酸饮料和果汁饮料哪个好?
平时在日常生活中,我们除了会喝水以外,还有很多其他的方法可以补充水分,水果、果汁、饮料等都是可以补充水分的。但是有的饮料是对身体没有好处的。比如碳酸饮料对身体就是有危害的,鲜榨果汁的饮料对身体是有好处的,但是具体有什么好处大家还不清楚,下面我们就来介绍一下果汁饮料的好处。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
第一:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素。
第二:捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了。
第三:水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响。
第四:在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。
要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。
文章中介绍了一些果汁饮料的好处,相比于碳酸饮料,果汁饮料肯定是更有好处的。建议大家平时要少喝点碳酸饮料,碳酸饮料中的含糖量是比较高的,而且还具有咖啡因的成分,喝多了很容易引起肥胖,而且对于肝脏、肾脏、胃部的危害是很大的。