家常南瓜汤怎么做？

　　中国的传统一般在饭菜餐桌上都会添加一个汤，这样的话就会显得十分完美。吃饭喝汤也是中国的一个很好的习惯。大家有没有喝个好喝的南瓜汤呢？它不仅味道非常的甜，滋润爽口，而且营养价值也是相当不错的，不过我想许多人没有尝试过的话应该不会做这个，那我就来告诉大家南瓜汤是怎么做的。

　　南瓜汤：

　　材料

　　南瓜（約3斤），唐排骨1斤，蒜頭2粒（剁碎），牛油適量

　　面粉3匙（開半碗水）淡奶半罐

　　做法

　　唐排骨冷水下飛水，洗淨候用，南瓜洗淨切開去籽，切小粒。

　　1、燒適量清水下唐排骨，煲1小時。

　　2、用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨湯2灼，炆焾及搗爛成蓉。

　　3、將南瓜蓉放入唐排骨湯內煲半小時至融合。

　　4、下面粉水一路攪拌成羹，熄火加入淡奶及鹽調味即成。

　　另外可在上桌前加一小點雜香草。

　　奶油南瓜汤

　　材料

　　材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

　　做法

　　1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。

　　2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。

　　3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

　　4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。

　　5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰，会让人看起来更有食欲。

　　特别关照

　　玉桂粉（CINNAMON），又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。

　　南瓜汤做出来了，我希望大家都能够喜欢这道汤。在生活中很多人都拿南瓜来做米糊，来说说这个米糊非常好消化，不会增加胃肠道的负担。其实给宝宝喝清淡的南瓜汤也是可以的。对于老年人来说，喝南瓜汤有助于很好的缓解便秘，有助于排便排毒。