酸辣野生鱼块儿的做法

　　幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酸辣野生鱼块儿这道菜的做法吧。

　　1、野生鱼块儿洗净沥干水份，酸萝卜切片。

　　2、姜蒜切片，干辣椒切段备用。

　　3、油热下姜蒜爆香。

　　4、下鱼块儿炒。

　　5、把鱼块炒至变色。

　　6、加入干辣椒和花椒粒煸炒。

　　7、加入郫县豆瓣酱、生抽。

　　8、再加入料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。

　　9、加适量的清水大火煮十到十五分钟。

　　10、加入酸萝卜再炖五分钟烧至水微干。

　　11、最后加入青椒块和盐即可出锅。

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对酸辣野生鱼块儿感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。