六婆辣椒面

　　在没吃过六婆辣椒面之前，若不是亲口吃到，真想不到四川地道的辣椒面原来是这种味道，香浓的辣味儿，里面夹杂着芝麻香，用手蘸一点放进嘴里，先是花椒的味道突出，等你的味蕾适应之后，火辣辣的味道就霸占了你的味觉，那个香气和热辣的味道，加上咬到小颗粒芝麻时候的满足感，哇哦~干吃都过瘾！

　　如果用来蘸其他美味，比如烧烤、火锅、卤菜，那味道就更绝了，平时我们在家吃个火锅，还要另外去制作蘸酱。但是有了六婆的这款成都干碟辣椒面之后，涮好食物之后就可以直接蘸着辣椒面吃进嘴里，热辣辣的食物，让你能从脚到耳朵一齐热起来。

　　独立卫生的小包装，六婆为我们想的更加周到，每10克一小袋，拆开就能吃完，不浪费，不麻烦，还能随身携带，和朋友一起出去露营烧烤时，这款成都干碟还是烧烤的真爱！

　　一、六婆串串香辣椒面干碟做法

　　用料

　　主料

　　干辣椒适量

　　辅料

　　白芝麻

　　适量

　　调料

　　八角

　　1个

　　花椒

　　1小撮

　　桂皮

　　1块

　　二、六婆串串香辣椒面干碟做法

　　1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘

　　2、用剪刀剪成小段

　　3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟

　　4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）

　　5、关火继续翻炒至锅中材料降温

　　6、放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度