方便面里怎么下鸡蛋？

　　方便面在我们日常生活中很常见，由于它携带起来方便，而且吃的时候只需要用开水泡开就可以了，但是大家知道光吃方便面是没有什么营养的，如果方便面里面加鸡蛋，就可以保证我们每天所需的营养，想要给方便面里面加鸡蛋，很多人可能都不知道该怎么加，下面介绍方便面里面怎么下鸡蛋。

　　方便面里怎么下鸡蛋？这样做，鸡蛋保证不会煮碎

　　鸡蛋先用开水泡一泡

　　先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

　　先把蛋煮好捞出，再煮面

　　锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后，不要把蛋黄包老了，然后用勺子把蛋捞出来。再下面，面煮得差不多了，放进去卧好的蛋，这样方便面熟了，鸡蛋也破不了。

　　卧好鸡蛋，不要乱动

　　当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来，然后清理出一个窝，卧个蛋进去就不要动了。等到面快熟还没断生的时候关火。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好，蛋黄也还是半凝固的~

　　蛋白蛋黄分开煮

　　面煮开的时候，先把蛋白倒进去和面一起煮，煮的硬硬的，然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟，这样蛋黄就是流黄啦！

　　先煮鸡蛋煮久些

　　如果你也一样，宁愿吃老的鸡蛋，也坚决不吃生一点的，那就先放鸡蛋，煮得差不多放面，而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它，确保蛋黄熟了。

　　先放佐料，水开就打蛋

　　先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋，煮两三分钟再放入面块，这样鸡蛋又能煮熟，面又不会煮的太烂。

　　鸡蛋打散后浇到面上

　　把鸡蛋打散，等关火后一圈圈慢慢浇上去，这样面上有蛋！