滋补炖甲鱼的做法

　　民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍滋补炖甲鱼的方法！

　　1、准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到

　　2、葱姜切好枸杞子，红枣泡好

　　3、样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的诱惑

　　4、活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，甲鱼肉很嫩的

　　5、烫过后皮都掉了，哎，还还活着呢，残忍的还在后头

　　6、把薄薄的一层皮去干净

　　7、用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开，摘去内脏，还有黄色的甲鱼油。罪过

　　8、用清水洗净，感觉肉还在动

　　9、剁小块

　　10、锅中加清水烧开，放甲鱼

　　11、锅中加清水烧开，放甲鱼

　　12、又用温水洗了下，捞起，去残留的甲鱼脂肪

　　13、洗净后加配料，加适量盐，和鸡粉，加适量水，有鸡油的话，可以来点哦

　　14、有点小失败，汤不是很靓，呵呵

　　看完小编对滋补炖甲鱼的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。