白萝卜和木耳可以一起吃吗
白萝卜与木耳不宜同食。白萝卜富含膳食纤维、维生素和胡萝卜素,有顺气的功效。木耳具有润肠通便、补血养气等功效。如果同时吃两种食物,不仅会导致消化不良,还会导致皮炎。
白萝卜与梨子或羊肉同食的益处
1、梨子。具有润肺、清热、化痰的作用,梨具有润肺凉心、消痰去火的作用,可以和白萝卜一起榨汁喝,不仅可以掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍,冬天里,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,也可以把两者都煮水喝。
2、羊肉。补虚温中,防上火,羊肉性凉,萝卜性凉,此温一凉,一物一素,搭配起来大有助益:羊肉单吃不腻,而萝卜则不能起到消肿的作用,而且还能在肉汁浸润下变得更加香甜。
白萝卜不宜与中药材或胡萝卜同食:
1、中医。像人参、地黄、何首乌、当归等中药,萝卜是寒性食物,如果加上这些中药,可以抵消药物的补益,降低了药物的营养价值,所以不能和这些中药同时服用。
2、胡萝卜白萝卜富含维生素C,对身体健康有益,胡萝卜含有一种作用力较强的维生素C酵解素,烹饪时,会导致白萝卜中维生素C流失,使白萝卜的营养价值下降,因此两者都不能同时吃。